植物の特徴
灌木のように茂る、甘い香りの華奢なハーブで、高さ60cmまで生育。葉は周囲に鋸歯があり、明るい緑色で、茎は四角い。白またはピンクの小花を咲かせる。

香りの特徴
レモンのような、軽い、フレッシュな、グリーンな、薬草のような、はちみつのように甘い。

精油の抽出部位
葉と花

精油の抽出方法
水蒸気蒸留法